Что касается психологии, то для понимания концепций сойдет общая психология Иванникова. (ее читают в МГУ, например). Посмотреть основные школы, просто какие-то заложить основы.
С другой стороны основы, конечно, прекрасно, но эффективнее всего наращивает экспертизу именно живой опыт и аналитика поведения игроков, что проще и быстрее получить на живых проектах и +- постоянно обитая внутри инфополя.